番薯有多少个品种，哪种好吃、产量高

番薯的品种就多了，在农村很多农民都是按颜色来区分番薯的品种的。常见的就有红心番薯、黄心番薯、紫心番薯、花心番薯几色系番薯。

在这里我跟大家分享一下，我认为常见热销的十大番薯品类：

一、六鳌蜜薯；

二、板栗番薯；

三、一点红冰淇淋紫薯；

四、西瓜红；

五、广薯；

六、红香蕉；

七、龙薯9号；

八、烟薯25；

九、来福；

十、苏八。

番薯种植在我国农村已经很普遍了，番薯是一种适应性很强且易高产的粮食作物，原产于南美洲及大等地，后在我国很多省份开始了番薯的栽培种植。喜欢吃番薯的朋友应该知道，番薯有很多的品种，且不同的番薯品种口感、适宜的生长环境都是不同的。

1、黄心薯：

顾名思义，黄心薯的果肉是全黄色的，不过这种番薯表皮是红色的，黄心薯最大的特点就是特别甜，口感较为绵软，如果放太阳底下晒几天再吃，口味会变得更加清甜。

吃过黄心薯的朋友应该知道，黄心薯的皮非常薄，皮很容易剥，剥皮后的黄心薯，里面的汁水很容易流出来，甜度可见很高。

2、白心薯：

白心薯和黄心薯名字的来源一样，因为白心薯的都是白的而得名，但白心薯的表皮偏黄色，吃起来口感很绵，白心薯的最大特点是香，但相对来说，没有别的品种那么甜。

3、紫薯：

紫薯可谓在生活中是受欢迎最高的一种番薯了，紫薯的皮和肉都是紫色的，在众多品种中也最容易认。紫薯不仅香，而且甜，口感也也是绵酥酥的。

一、红心薯

红心薯的特点是质地松软，色泽鲜艳;食味松软香甜，没有筋;维生素含量丰富，甜味适中;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

二、紫心薯

紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型(低糖)，带有香芋味。皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量2500～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，此品种不可种两季。

三、白心薯

白心薯的特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

四、黄金薯

黄金薯的特点是胡萝卜素含量高，软甜型，略带胡萝卜味;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

五、粉香薯

粉香薯的特点是皮红色，薯肉微黄，食味香甜、质地细腻，粗纤维少，口感粉糯香甜，风味佳、浓;该产品淀粉含量较高，栗香味浓厚;单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

番薯主要问题鄙人觉得不是解决口感，而是重大粮食危机面前解决温饱问题[呲牙]，曾经经历过大饥荒的老人可能体会更深，天灾人祸之后粮食大面积欠收（比如今年的“白夜蛾”虫害会导致很多小麦欠收）这样的条件下求生是本能。番薯最大的特点是抗虫害，抗旱涝，抗天灾等诸多特点。所以本人建议特殊年份应该多种番薯抗灾难！

红薯又叫地瓜、甘薯、番薯等。有句俗话这样说“一年甘薯半年粮”，在闹饥荒的年代，红薯可以说是人们的“救命粮”。虽然现在人们的生活条件都好了，但是红薯仍然深受人们的喜爱，近年来红薯的种植面积也在不断的增加。

按颜色分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。

常见的红心红薯有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号广薯135等品种。白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种。黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种。紫心红薯有紫薯王和日本凌紫等品种。高淀粉型红薯品种有这几种：商薯19，徐薯25，徐薯22，豫薯7号，济薯15号，苏薯11号等。高产红薯品种有商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号（红香蕉）、苏薯8号等。黄心红薯秦薯九号，红心红薯烟薯25口感好，皮薄瓤红，适合烤红薯和做甜品，浙薯13，这个红薯比烟薯更甜。天目山小香薯口感好，也比较甜。

根据用途选红薯品种，如果想做烤红薯的话可以考虑红心红薯烟薯25等，想加工红薯淀粉的话，可以考虑产量高和淀粉含量高的品种，例如商薯19，徐薯25等。具体选择的话还要考虑红薯品种的适应性，选用生育期适宜并适合当地气象、土壤、肥水条件的品种，此外还要考虑红薯品种的抗病性。

红薯的品种有500多种，产量高的是龙九和北京红，产量一般可以达到亩产七八千斤。

好吃的话，日本红瑶，板栗薯，一点红，等等。。。具体看个人口味。

我图片的是西瓜红，紫罗兰，板栗薯。

双季红薯品种52—752—7红薯是全国著名的红薯育种专家雷书声研究员和杨爱梅助理研究员经多年选育的一个高产红薯品种。其结薯集中,表面光滑,红皮黄肉,甜脆无渣,经农业部测定含糖5.28%,素有“水果红薯”的美称。据资料介绍,若4月15日栽秧,10月中旬收获,亩产高达1.2万公斤左右。如作双季栽培,4月15日栽秧,7月15日就可收获上市,此时正是红薯紧缺时节,市场售价很好,亩产3000公斤以上。收完头季可用老秧在……

感谢邀请回答问题:番薯也叫地瓜，红薯，山药，山芋。

番薯有红心，黄心，白心，紫心，品种有很多种，给大家介绍几种常见的品种，先从颜色和口感来说吧！

1:红心地瓜我们能买到的有龙薯九，西瓜红（普薯32），西农431，烟薯25（富硒蜜薯）。黄心的有济薯26，553，天目山小香薯，鸡骨香。白心的有商薯19，白哈密。紫心有紫薯，紫罗兰。

2:口感有面甜，软甜，干面甜，烤着吃的，烤蒸煮都行的。济薯26，龙薯九烤蒸煮都行，济薯26是面甜的龙九是软面适中的，商薯19是干面甜，最好下锅喝，蒸着吃的话有点太面啦。

3:下面我说说烟薯25，也就是富硒蜜薯今年卖的最好的地瓜，也可以说是网红地瓜啦，它主要是烤薯，烤着吃口感最好，冒油流淌，甜如蜜。蒸着吃也行，时间不要太长，时间长了拿不出来，都瘫锅啦希甜希甜。所有富硒蜜薯的图片都是烤的，几乎没有蒸的图。553也是烤薯，没有烟薯25的时候都是烤553的，有了烟薯以后533用的就少啦。

4:普薯32西瓜红是我最爱吃的地瓜，烤蒸煮都行，心特别红，和红萝卜似的，有面又甜还没有丝，瓜行长条紫皮红心，浓浓的地瓜味，肉质细腻。

5:西农431是面的肉质有点粗，没有西瓜红肉细腻

总之，每个番薯的口感不同，不是所有的地瓜都是一个口感，大家可以根据自己的口感来选择适合自己的番薯地瓜来吃