尿毒症患者可以吃菠菜吗

首先我们了解一下什么是尿毒症，尿毒症就是人体的肾不能完全或者不能排除人体多余的毒素造成人体的点解质失去平衡，取而代之就是要血液透析或者腹透来代替肾功能把人体多余的毒素清楚出去。那么尿毒症的病人要严格控制高钾食品的摄入，同时也要保持血压的稳定，严格控制水分。

我们再来看看菠菜都含有那些物质。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。从这里我们知道菠菜含有丰富的钾。尿毒症中的高钾血症者，不宜吃含钾较高的蔬菜，如菠菜、蘑菇、榨菜、辣椒、笋、豆腐皮等。

肾功能不全者最好少吃含植物蛋白高的蔬菜，如豆类、花生、冬菇、木耳等。蔬菜在煮、炒以前必须洗净，有条件者最好能吃绿色蔬菜。虽然蔬菜对我们的身体有众多好处，但是也不能以蔬菜代替主食，因为吃蔬菜很容易饿，病人也就会多食，而多食必然会加重肾脏的负担。

所以说尿毒症患者不能将蔬菜作为自己的主食，要量力而行。尿毒症病人要放好心态，积极配合医生的治疗，在医生的吩咐下进行健康而营养平衡的饮食从而能达到最佳的治疗效果。希望我的回答对你有帮助，谢谢！

既然提问者是一位尿毒症患者，那么首先要知道这个疾病，以及这个疾病所引起的相关机能异常，才能更好分析。

急性肾功能不全-尿毒症期：又为肾前性、肾后性两种。肾前性多为各种原因引起急性肾衰竭（比如自身免疫引起的急性肾小球肾炎、口服肾毒性药物、溶血反应、大失血等）；肾后性为各种泌尿系结石或肿瘤引起的急性泌尿系梗阻引起。这类的尿毒症期患者，一般可以经过治疗得到治愈。

慢性肾功能不全-尿毒症期：有明显的肾脏结构损伤，时间＞3个月。近20年来，慢性肾衰在人类死亡原因中占第五位至第九位，是人类生存的重要威胁之一。

一、 糖尿病：糖尿病就是个无形杀手，不知不觉就能要人命。血糖高能引起肾脏内肾小球动脉硬化，局部微循环出现问题，继而出现整个肾脏滤出功能障碍。临床多年的工作中，我也遇到很多病人，都是来做手术住院了才发现合并有糖尿病，而且肾功能、眼睛等，已经受到了不可逆的损害。可悲的是，中国大部分的民众，还没有形成这种体检的习惯，都是等到身体出问题了才来医院解决。

二、 高血压：长期肾动脉灌注压保持在高值，对肾的小血管也是一种损害，若是早发现，就能很好预防了。

三、 梗阻性肾病：有些结石引起的梗阻，没有任何症状，等出现腰胀痛、乏力、恶心、呕吐等尿毒症期毒性反应时候，才来就诊，这个就基本很难逆转了，非常可惜。

四、 药物性肾病：很多草药有肾毒性的，如雷公藤、草乌、木通、益母草、苍耳子等。西药的副作用，一般都会详细写在说明书上这里就不多说了。我不反对大家用中药调理身体，用中药治病，但在这里衷心建议吃中药时候，要监测肾功能。

肾脏是人体保持身体酸碱平衡及水电解质代谢平衡的重要脏器，若出问题，必然会引起水电解质代谢的紊乱，表现为：（1）水钠潴留：身体水肿、血钠升高；（2）高钾血症；（3）缺钙、磷过多；（4）高镁血症；（5）维生素A水平升高、B6及叶酸降低等。

既然会引起上述反应，那么，答案是：菠菜尽量不吃。菠菜含有大量的钾、镁、维生素A，这都不是这类病人能够承担得起的。其他物质还好说，高钾，是会引起心脏骤停的！若是血透治疗后几天，本来血钾偏高，再摄入高钾食物，很可能就突然玩完了……

生命宝贵，希望大家且行且珍惜~

隔夜菜究竟会不会致癌？你还在吃吗

最近，气温升高，细菌愈发活跃了，肠道疾病逐渐进入高发季。

如果有人说"吃隔夜菜可能会引发致命疾病"，这绝不是危言耸听！

据《海峡都市报》报道，2岁的福州男童小朗突然呕血，5小时呕了7次，被紧急送到医院时，他已经休克，危及生命。抢救8天，小朗才好转，医生一问，原来是家人给小朗喂食了隔夜咸鸭蛋。

据《华商报》报道，28岁小伙在家食用了隔夜冷菜和冷馒头后，急性肾衰竭生命垂危……

有的隔夜菜危害猛于虎，不仅小孩会遭罪，就连青壮年小伙都扛不住！

隔夜7不吃

首先，我们得理理隔夜菜的概念：其实，只要放置超过8小时以上的菜，都算是隔夜菜了。

到底什么隔夜菜吃不得？下面为您整理了一份名单，为了自己和家人的健康，请您一定要看一遍，生活中务必要注意。

1、绿叶菜隔夜最危险

1、隔夜菜一定要冷藏 相信不少人都听过隔夜菜不能吃的说法，很多人都说隔夜的蔬菜中含有大量的亚硝酸盐，经常吃会致癌。真的是这样吗？ 首先我们来了解一下亚硝酸盐。 亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠。它的外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉制品中也允许作为发色剂限量使用。 我们所说的亚硝酸盐中毒主要是由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起。 亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，它会在胃酸等环境下与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺。对于亚硝酸盐成人摄入0.2-0.5g即可引起中毒，3g即可致死。但是隔夜菜能不能吃主要取决于你的储存方式。 事实是冰箱中储存的隔夜菜亚硝酸盐含量并不高，仅为2.0mg/kg。而亚硝酸盐人体每日允许摄入量（无任何已知不良效应的剂量）为0-0.06mg/kg，对于60kg的人来说，即为3.6mg。根据膳食宝塔推荐的饮食指南结合上述的数据，可以计算出，理论上即使是全吃放在冰箱储存隔夜菜，摄入的硝酸盐含量约为2.4-4.0mg，属于安全的范围内。 未经冷藏的蔬菜由于细菌的作用，会产生相当多的亚硝酸盐，对人体产生危害！ 所以，蔬菜尽量现做现吃，这样既安全又营养。但如果不得已成为了剩菜，就一定要等冷却后盖上保鲜膜放入冰箱。

肾衰竭吃什么食物好得快

肾衰竭可以吃:第一，利尿药；第二，高蛋白质含量的食物；第三，吃高磷含量的食物。例如:1、菠菜具有促进排便、促进人体新陈代谢、增强抗病能力、增进健康等功能。西红柿，西红柿多汁，所以有利尿作用。3.山药具有健脾和胃、助消化、降血糖、补肾益精等功能。4.油菜和油菜是含有膳食纤维的低脂食品，具有降血糖、解毒消肿、强身健体等功效。