中国烹饪能进入世界文化遗产名录吗

当然可以进入世界遗产名录了。

文化遗产是人类的宝贵财富。从存在形态上分为物质文化遗产和非物质文化遗产。物质遗产包括建筑，艺术品，实物等。比如敦煌文物，云冈石窟，故宫，大运河等。

“非物质文化遗产”指被各群体、团体或个人视为其文化遗产的各种实践、表演表现形式、知识和技能及有关的工具实物、工艺品和文化场所。比如口头传说和表述，表演艺术，社会风俗、礼仪，传统的手工艺技能。比如我们的二十四节气，江永女书，苏绣等。

中国的烹饪技术精妙绝伦，形式多样，有煎、炸、烧、煮、烩、焖、炒、拌等。与之不同的食材形成八大菜系，以及各地多种多样，具有独家工艺的特色小吃。

如果申遗，那得结合具体菜名，挖掘它独特的工艺和历史文化内涵。比如韩国把泡菜申遗，日本把什锦饭申遗。

我们可以把北方的水饺申遗。它的历史悠久，外形美丽，馅料素材丰富，在春节，端午，冬至，结婚，生日，庆祝……等很多重大民俗活动里少不了它。

既然是文化遗产，首先要肯定是历史遗存，中国烹饪享誉全球，何来遗产二字？

中华烹饪内容丰富精深，自成一派，根本没有必要成为什么世界文化遗产，真成了遗产才是中华的悲哀！

春节来临，我们坚持的传统有关迷信，我们是否必须坚持或者放弃

我们这地方春节传统有上寺庙烧香祈福，和在旧屋堂屋牌位祭祖的风俗，随着时代的改变以及疫情方面的影响，个人看法在不影响各方面的情况下适当坚持传统，遵从不扎堆，不聚集的规定，寺庙可以不去。但是堂屋旧屋祭拜先祖还是有必要，毕竟是祖上流传的风俗，更是对旧人的一种纪念，一切从简就好。

为什么说是迷信，而不是信仰？亦或者可以说是让自己心安！我们祭拜先祖是感谢先祖，如果没有他们便没有我们，而我们能做的便是烧些纸钱罢了，这也是我们传承几千年的习俗，而我们所骄傲的也是中华五千年的历史文明，如果连这个也放弃了，过几年怕是也要被韩国申遗了[捂脸]！

老祖宗留下的中国传统文化已经不多了，受西方文化影响，一刀切的东西也不少，很多有用的传承文化遗失亦尽，即使鼓励其搞迷信也搞不来的多，现在能看见的只有贴个对联，吃顿饺子，过年普长一岁外其它都失去了年味。就简单的拜年的方式由叩拜逐步改为口头拜年，现在又改成手机短信和微信，视频拜年了。春联上的万事大吉将来也会改写万事全省了，再过多少年后可能人不记得有春节一说了。

不光是迷信，其实春节传统的东西，主要还是传承和追思。
家里的老人依旧贴春联，迎门神，祭灶王爷，把村外地里的老祖先请到家里过年。拿一年最好的五谷杂粮，水果，肥美的鸡鱼，祭拜天地，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，瘟疫尽除，天下太平。
至于现在的年轻人，都出外打工去了，在家里也呆不了几天，他们已经习惯了城市里的生活，老一辈人的这些传承他们也不上心，必竟要学会更深的生存本领，不怪他们，只要日子过的好就是了。

如果你把自己的黄皮肤黑眼睛变得和西方人一样，那你放弃传统的或者你认为是迷信的无可厚非。能把人种改变了，什么都可以改变。如果改变不了，还是尊重传统的民俗，民风，民族特色，才是最佳的选择。无论你怎么崇拜西方人的文化，首先你要把自己的基因完全西化才能办得到。假洋鬼子是最招人恨的。

头伏饺子，二伏面，我们一年中有多少天与吃关联

其实天天都要吃的，但是要吃的有仪式感每天要花点心思，节日是给了我们吃特定食物的仪式感。

从春节说起，春节期间吃的最多的就是饺子，我家是北方的，春节五天里面顿顿都有饺子只不过有时候是现做的有时候是之前剩的。南方的小伙伴应该花样会多一点，欢迎大家分享。

过了春节就是元宵节，当然是吃汤圆，不过我家还会蒸刺猬。

二月二的豆子杞子

清明吃冷食，来了深圳发现艾果很好吃

端午节就要吃粽子

好像上半年节日就过完了

再就是夏至要吃凉面

三伏吃饺子

中秋节吃月饼赏月家家户户都会有

九月九喝菊花茶吃重阳糕

冬至又到了吃饺子的日子，冬至吃饺子不冻耳朵。

腊八节要腌腊八蒜，煮腊八粥


小年腊月二十三要吃糖，粘嘴

还有生日要吃蛋糕

每天都吃啊，我是日更的，都谈吃，可以关注下。

文图原创 / 尽色

俗话说，“小暑一场，大水汪汪”，也有说，“小暑雨如银，大暑雨如金”的，说的是小暑前后，多会下雨而且珍贵。

明天就是二十四节气中的小暑，我们这儿下雨了，你们那儿还好吗？

在我们印象里，“小暑大暑，上蒸下煮。”感觉一年正在走向最热的时光，正如韩愈所说：“如坐深甑遭蒸炊。”

然而，你也许不知道，小暑是全年中降水最多的一个节气，有些地方甚至会出现大暴雨、冰雹和雷电，暑气为之一顿。今天镇江就打了今年最大的一声雷。

这样一说，小暑就非常有意思了。

我总有一个念头，认为当代人疲于应付，荒于观察自然界的状态，荒于观察人处在自然界的状态。而古人则洞察这一切，二十四节气就是一个例证。

《诗经·七月》中说：“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀，入我床下。”小暑节气的时候，古人观察到，蟋蟀从田野来到了庭院，躲在墙角下避暑，而仰头望天，雄鹰在高空搏击，高处不胜寒，那是雄鹰避暑的地方……

古人没有困于暑热，小暑这天，已经被古人玩坏了。《白雪遗音》“南词”有录：“小暑大暑正清和，荷花香风透凉阁。思君不至那知暑，拿着六月当腊月。”思君不得，心里凉透，也是古人的避暑良方？

这当然是说笑。面对酷热，古人避暑有三字真诀：一个是逃，一个是熬，一个是吃。好了，好了，这就说吃，说吃我是小能手。

据说在尧舜时期，古人就有吃伏羊的习俗。夏季，人们饮食多喜寒凉，此时适当食用羊肉，可以如李时珍所说：“治虚劳寒冷，五劳七伤。”

针对韩国教授发起去除春节英译中的Chinese你怎么看

对于Chinese New Year这个称呼，并非只有这个韩国教授，或者韩国人有意见，也不是近年才有争议。韩裔、越裔、菲裔等人经常抗议，建议改为Lunar New Year。

如今国外的政客、明星、媒体都不敢用了。如果说了Chinese New Year，韩越菲裔会围攻的。特朗普2017年向中国拜年时也很谨慎：wishing Chinese people a happy Lantern Festival and prosperous Year of the Rooster。只是用了Year of the Rooster，而没说Chinese New Year。

其实Lunar New Year在国外早已是约定俗成的，华人华裔也没有意见，因为并没有否认春节和农历起源于中国，也不仅是专门华人华裔过的。

作为中国人，能做的就是多了解、多发扬保护自己的传统文化。不要内讧（南北饺子、跪拜礼之争，春节该不该放鞭炮，生肖起源是正月初一还是立春，端午节是纪念屈原还是伍子胥等），因为内讧极不利于文化输出。自己的文化，自己都不了解，不认同，外国人向我们了解的时候众说纷纭，这样被韩国人抢去申遗也就不足为奇了。

跳梁小丑！

在意大利这几天老外朋友见到我们的同胞，都会高兴的送上一句“BUON CAPODANNO CINESE”（春节愉快——直译就是：中国新年愉快！），大家都知道在新年之后会有一个“中国新年（春节）”，这已经成为绝大多数意大利人的共识——甚至一些城市的执政者已经将春节列为城市的公共假日！

所以“中国新年”就是春节，春节就是“中国新年”也早就成为世界共识，不是他一个人能够扭转的，也是不可能扭转的！